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摘要：
廚房油脂問題一直是餐飲業(yè)的煩惱，但是現(xiàn)代科技的發(fā)展給出了解決問題的方案，即廚房油脂清洗設(shè)備。本文主要介紹廚房油脂清洗設(shè)備——專業(yè)廠家推薦，為行業(yè)人士提供參考和建議。
正文：
一、設(shè)備分類
廚房油脂清洗設(shè)備的種類繁多，一般可以分為人工清洗和機械清洗兩種類型。人工清洗比較適合小型餐飲場所，而機械清洗則更加適合大餐飲企業(yè)。
在機械清洗方面，目前市面上的清洗設(shè)備可以分為濕式清洗和干式清洗兩種。濕式清洗主要是利用高壓水槍和清洗劑進行清洗，干式清洗則是利用高效的風(fēng)力將油脂吹除。不同清洗方式的選擇應(yīng)根據(jù)具體情況而定。
二、設(shè)備優(yōu)勢
廚房油脂清洗設(shè)備在解決油脂問題方面具有明顯的優(yōu)勢。首先，清洗設(shè)備可以減少因為油脂問題而導(dǎo)致設(shè)備故障的次數(shù)。其次，清洗設(shè)備可以提高清洗效率，縮短清洗時間，從而提高餐廳的效率。最后，清洗設(shè)備可以保障衛(wèi)生安全，從源頭上控制油脂所產(chǎn)生的細菌。
三、清洗應(yīng)用領(lǐng)域
除了廚房油脂清洗設(shè)備，巴洛仕集團還開創(chuàng)了其他化學(xué)清洗的領(lǐng)域。如化工投產(chǎn)前清洗、檢修清洗、動火拆除前清洗置換、油罐清洗、鈍化預(yù)膜等。這些清洗設(shè)備可以有效解決設(shè)備反應(yīng)產(chǎn)物、管道沉淀物和容器內(nèi)壁光潔度的問題，為不同行業(yè)的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的清洗服務(wù)。
四、清洗技術(shù)
巴洛仕集團開創(chuàng)了化學(xué)中性清洗新技術(shù)應(yīng)用，新技術(shù)能夠解決以往清洗過程中對環(huán)境的損害問題，避免了傳統(tǒng)清洗過程中使用的有毒有害溶劑的釋放，避免對環(huán)境和人體造成的危害。
結(jié)論：
廚房油脂清洗設(shè)備是餐飲業(yè)的得力助手，可提高效率，保障衛(wèi)生安全。隨著巴洛仕集團等專業(yè)清洗企業(yè)的不斷發(fā)展，各行各業(yè)都能夠享受到清洗服務(wù)所帶來的益處。未來，相信在清洗技術(shù)的不斷創(chuàng)新下，產(chǎn)業(yè)鏈會不斷完善。
